Followers

Friday, August 3, 2012

✿ Segmen Menu Wajib Time Puasa !! ✿

Lama x Join GA..
nampak N3 ni kat blog hot mama sape lagi si ALYCIA la ..
Mak yong nk Join hehehhe ...

Jom Ramai2 Join - Klik Sini


-----------------------------------
Menu Wajib Family kecik  Kami ...

 1) Kepah masak masam manis 
- selalu Lala tapi lala xde tu gantikan ngan kepah ...

- Bahan2-
  • 300gm lala
  • 5 ulas bawang kecil ( Kisar)
  • 3 ulas bawang putih (Kisar)
  • 2 batang serai
  • 15batang  cili kering ( di kisar)
  • 1/2 sudu kecil pes asam jawa
  • 1 sudu besar sos cili & sos tomato & sos tiram
  • Garam dan gula
  • perasa ( guna knor cukup rasa)
  • * optional: Tambah cili api untuk yang suka lebih pedas 
-Cara2-

- Rebus Kepah sekejap dan toskan .
- tumis cbahan kisar sehingga naik wangi
- bila kering tambah air sikit serta air asam jawa..
- masuukan sos cili/tomato dan sos tiram
-masukkan serai 
-masukkan lala sebatikan bahan ..
- tambah garam dan gula ikut selera anda
-tambah perasa dan last sekali taburkan cili kecil 
- siap ..

 Ada lauk mesti ada sayur hehehhe ...
peberet kami time bulan pose ..

 2) Sayur Goreng Jawa

-Bahan2-

1 keping tauhu ( di potong dadu kemudian di goreng)
2 biji kentang ( potong dadu dan di goreng )
1 keping tempe ( potong dadu dan goreng )
5 batang kacang panjang ( hiris menyerong nipis nipis)
4 biji lada hidup ( dipotong nipis2)
1 paket kecil suun – ( rendam dan di potong sedikit )
1 paket kecil tauhu kering ( di rendam dan potong kecil )
1/2 cawan udang sederhana besar ( letak ikan bilik pun bleh )
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit kicap manis
garam
Minyak 
serbuk perasa 

-Cara2-

- Tumiskan bawang merah,bawang putih sehingga naik bau
-Masukkan udamg tumis sekejap pastu bleh masukkan  sayur-sayuran,tempe, tauhu kering dan bahan2 yang telah di goreng tadi
-masukkan kicap manis dan suun kacau rata
-masukkan garam dan perasa goreng sebati
-bila dah masak boleh la di hidangkan ..siap !

 

No comments:

Friday, August 3, 2012

✿ Segmen Menu Wajib Time Puasa !! ✿

Lama x Join GA..
nampak N3 ni kat blog hot mama sape lagi si ALYCIA la ..
Mak yong nk Join hehehhe ...

Jom Ramai2 Join - Klik Sini


-----------------------------------
Menu Wajib Family kecik  Kami ...

 1) Kepah masak masam manis 
- selalu Lala tapi lala xde tu gantikan ngan kepah ...

- Bahan2-
  • 300gm lala
  • 5 ulas bawang kecil ( Kisar)
  • 3 ulas bawang putih (Kisar)
  • 2 batang serai
  • 15batang  cili kering ( di kisar)
  • 1/2 sudu kecil pes asam jawa
  • 1 sudu besar sos cili & sos tomato & sos tiram
  • Garam dan gula
  • perasa ( guna knor cukup rasa)
  • * optional: Tambah cili api untuk yang suka lebih pedas 
-Cara2-

- Rebus Kepah sekejap dan toskan .
- tumis cbahan kisar sehingga naik wangi
- bila kering tambah air sikit serta air asam jawa..
- masuukan sos cili/tomato dan sos tiram
-masukkan serai 
-masukkan lala sebatikan bahan ..
- tambah garam dan gula ikut selera anda
-tambah perasa dan last sekali taburkan cili kecil 
- siap ..

 Ada lauk mesti ada sayur hehehhe ...
peberet kami time bulan pose ..

 2) Sayur Goreng Jawa

-Bahan2-

1 keping tauhu ( di potong dadu kemudian di goreng)
2 biji kentang ( potong dadu dan di goreng )
1 keping tempe ( potong dadu dan goreng )
5 batang kacang panjang ( hiris menyerong nipis nipis)
4 biji lada hidup ( dipotong nipis2)
1 paket kecil suun – ( rendam dan di potong sedikit )
1 paket kecil tauhu kering ( di rendam dan potong kecil )
1/2 cawan udang sederhana besar ( letak ikan bilik pun bleh )
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit kicap manis
garam
Minyak 
serbuk perasa 

-Cara2-

- Tumiskan bawang merah,bawang putih sehingga naik bau
-Masukkan udamg tumis sekejap pastu bleh masukkan  sayur-sayuran,tempe, tauhu kering dan bahan2 yang telah di goreng tadi
-masukkan kicap manis dan suun kacau rata
-masukkan garam dan perasa goreng sebati
-bila dah masak boleh la di hidangkan ..siap !

 

No comments: